Ochrana osobných údajov
prevádzka: APOLKA resturant
ProZeta, s.r.o.
Padlých hrdinov 24
82106 Bratislava
Slovensko
IČO: 36739499
DIČ: 2022325998
IČ DPH: SK2022325998
ZÁSADY SPRACOVANIA OSOBNÝCH ÚDAJOV
(„podmienky“)
Použité pojmy:
Správca údajov:
- APOLKA reštaurácia, Súkennícka 4, Bratislava 82 109 (ďalej „Reštaurácia“)
Zákazník: Fyzická alebo právnická osoba využívajúca služby prevádzkovateľa
----Nariadenie: Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 2016/679 zo dňa 27. apríla 2016, všeobecné nariadenie o ochrane osobných údajov a ustanovenia zákona č.18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov
VŠEOBECNÉ USTANOVENIA
- Predmetom týchto zásad je zaistenie spracovávania osobných údajov zákazníkov získaných v rámci obchodnej činnosti Reštaurácie, ďalej zakotvených povinností zachovávať mlčanlivosť o týchto získaných informáciách, a to v rozsahu a za podmienok stanovených týmito zásadami.
- Reštaurácia sa v súlade s týmito podmienkami zaväzuje spracovávať osobné údaje zákazníkov. Tieto podmienky sú zhotovené v rozsahu práv a povinností, ktoré pri spracovávaní osobných údajov podľa predchádzajúceho odstavca vyplývajú z príslušných právnych predpisov, najmä nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 2016/679 zo dňa 27. apríla 2016, všeobecného nariadenia o ochrane osobných údajov („Nariadenie”) a ustanovenia zákona č.18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov.
PRÁVA, POVINNOSTI A MLČANLIVOSŤ
- Hotel a reštaurácia sa zaväzujú prijať všetky potrebné technické, personálne a iné opatrenia, ktoré zabezpečia ochranu osobných údajov pred neoprávneným alebo náhodným prístupom, ich zmenou, zničením, stratou, neoprávneným prenosom, ako aj iným neoprávneným spracovaním a zneužitím.
- V súvislosti s poskytovaním ubytovacích služieb je Hotel a Reštaurácia povinná spracovávať osobné údaje hostí.
S týmito údajmi pracujú najmä:
- Perosnál prevádzky
- Manažér reštaurácie
- Účtovník
- Obsluha reštaurácie
- Vyššie uvedení užívatelia boli poučení o citlivosti osobných údajov. S osobnými údajmi hostí nakladajú výhradne v rámci služieb poskytovaných Hotelom a Reštauráciou. Hotel ani zamestnanci nepredávajú osobné údaje hostí ďalším subjektom. Ďalšími spracovateľmi osobných údajov hostí sú:
- Rezervačný systém Bookio
- Účtovná firma EkonexGroup
- Podmienky spracovávania a nakladania s osobnými údajmi hostí sú upravené v spracovateľskej zmluve medzi hotelom a reštauráciou a daným spracovateľom.
INFORMÁCIE O ZÁKAZNÍKOCH
Reštaurácia má zákonnú povinnosť uchovávať o svojich hosťoch niektoré osobné údaje, a to najmä meno, priezvisko, dátum narodenia, adresa a doba ubytovania, číslo a typ dokladu, prípadne vízum, účel pobytu. Táto povinnosť sa riadi Zákonom o pobytu cudzincov na území SR (404/2011) a Zákonom o miestnych poplatkoch (582/2004). Podľa týchto právnych predpisov je hotel a reštaurácia povinná uchovávať osobné údaje o zákazníkoch po dobu 6 rokov.
- Zákazník má kedykoľvek právo požiada reštauráciu o prehľad svojich osobných údajov. Tieto informácie sú uchovávané v:
- karte hosťa v rezervačnom systéme
- vernostnom programe
ktoré sú v tlačenej podobe uschované v uzamknutej miestnosti. V prípade žiadosti o výmaz osobných údajov Hotel a Reštaurácia zmaže kartu hosťa a skartuje domovú a evidenčnú knihu. Vyššie uvedeným zákonom sa však Hotel musí podriadiť. Vymenované osobné údaje môžu byť zmazané až po uplynutí zákonnej lehoty.
TECHNICKÉ A ORGANIZAČNÉ ZABEZPEČENIE OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV
- Reštaurácia sa zaväzuje, že technicky a organizačne zabezpečí ochranu spracovávaných osobných údajov tak, aby nemohlo dôjsť k neoprávnenému alebo náhodnému prístupu k údajom, k ich zmene, zničeniu či strate, neoprávneným prenosom, k ich inému neoprávnenému spracovaniu, ako i k inému zneužitiu a aby boli personálne a organizačne nepretržite po dobu spracovávania údajov zabezpečené všetky povinnosti správcu osobných údajov, vyplývajúcich z právnych predpisov, najmä Nariadenia.
- Reštaurácia sa zaväzuje, že spracovávanie údajov bude zabezpečené najmä nasledujúcim spôsobom:
- k osobným údajom budú mať prístup iba oprávnené osoby Reštaurácie, ktoré budú mať Reštauráciou stanovené podmienky a rozsah spracovávania údajov a každá taká osoba bude pristupovať k osobným údajom pod svojim jednoznačným identifikátorom;
- osobné údaje budú spracovávané v priestoroch Reštaurácie, do ktorých budú mať prístup iba oprávnené osoby alebo ich dodávatelia (subdodávatelia), viazaní rovnakými povinnosťami;
- Reštaurácia zabránia neoprávnenému čítaniu, vytváraniu, kopírovaniu, prenosu, úprave či vymazaniu záznamov obsahujúcich osobné údaje;
- učinia opatrenia, ktoré umožnia určiť a overiť, komu boli osobné údaje predané, kým boli spracované, pozmenené alebo zmazané.
- Reštaurácia sa zaväzuje prostredníctvom vlastných vnútorných predpisov prípadne zvláštnych zmluvných dojednaní zaistiť, že jeho zamestnanci a iné osoby, ktoré budú spracovávať osobné údaje, tak budú činiť len za podmienok a v rozsahu reštauráciou stanovených a odpovedajúcim pokynom Reštaurácie. Najmä bude sám (a záväzne uloží i týmto uvedeným osobám) zachovávať mlčanlivosť o osobných údajoch a o bezpečnostných opatreniach, ktorých zverejnenie by ohrozilo zabezpečenie osobných údajov, a to i po skončení zamestnania alebo príslušných prác v Reštaurácii.
KAMEROVÝ SYSTÉM
- Reštaurácia využíva k prevencii ochrany svojich zákazníkov, svojho a ich majetku kamerový systém. Reštaurácia prehlasuje, že so záznamami žiadnym spôsobom nepracuje, neposkytuje ich tretím osobám, či subjektom.
Dátum poslednej aktualizácie 13.4.2026
doplnené o marketingové účely
VYHLÁSENIE O OCHRANE OSOBNÝCH ÚDAJOV
Doplnenie pre marketingové účely
Ochrana osobných údajov je pre spoločnosť ProZeta s.r.o. mimoriadne dôležitá. Preto pri spracovaní vašich osobných údajov kladieme dôraz na otvorenosť a transparentnosť.
Naše postupy jasne stanovujú podmienky spracovania a ochrany osobných údajov, ktoré zabezpečujeme prostredníctvom komplexných technických a organizačných opatrení.
Kto je prevádzkovateľom vašich osobných údajov?
Prevádzkovateľom osobných údajov je spoločnosť:
ProZeta s.r.o.
Padlých hrdinov 24
821 06 Bratislava – mestská časť Podunajské Biskupice
Spoločnosť prevádzkuje webové stránky v rámci nasledujúcich domén:
www.happydaycatering.sk
www.maranello-ristorante.sk
www.hotelmodena.sk
www.apolka.sk
Aké údaje uchovávame?
Pri návšteve našej webovej stránky spracúvame najmä tieto údaje: vašu IP adresu (pridelenú poskytovateľom internetových služieb), zdrojovú stránku, z ktorej ste na náš web prišli, a dĺžku vašej návštevy.
V prípade uskutočnenia objednávky, rezervácie alebo využitia našich služieb evidujeme a spracúvame vami poskytnuté údaje, ako sú meno a priezvisko, e-mailová adresa, telefónne číslo, dátum narodenia a adresa trvalého bydliska.
Kto má prístup k vašim osobným údajom?
Údaje poskytujeme tretím stranám len v nevyhnutnom rozsahu, a to výhradne za účelom poskytovania našich služieb alebo technickým dodávateľom zabezpečujúcim distribúciu fyzického a digitálneho marketingu.
Účel spracovania osobných údajov
Vaše osobné údaje spracúvame najmä za účelom personalizácie ponuky, pričom informácie, ktoré nám poskytnete, nám umožňujú prispôsobiť služby vašim individuálnym potrebám.
Zároveň ich využívame na zlepšovanie našej webovej stránky, a to na základe spätnej väzby a informácií od používateľov.
Vaše údaje nám tiež pomáhajú zlepšovať zákaznícku podporu a efektívne reagovať na vaše požiadavky.
Údaje spracúvame aj na účely realizácie transakcií. Vaše informácie nebudú nikdy predané ani poskytnuté tretím stranám bez vášho súhlasu, s výnimkou prípadov nevyhnutných na spracovanie platieb a zabezpečenie dodania služieb alebo tovaru. Za transakciu sa považuje aj proces check-in.
Osobné údaje môžeme použiť aj na spracovanie súťaží, promo akcií, ankiet a podobných aktivít.
1. Úvod
Naša webová stránka www.apolka.sk (ďalej len „webová stránka“) používa súbory cookie a príbuzné technológie (ďalej len „cookies“). Niektoré cookies sú umiestňované aj tretími stranami, ktorých služby využívame.
Tento dokument vás transparentne informuje o spôsobe a účeloch ich používania.
2. Čo sú súbory cookie, script a pixel?
Súbor cookie je malý textový súbor, ktorý sa pri návšteve webovej stránky ukladá do vášho prehliadača. Uložené informácie môžu byť pri ďalšej návšteve načítané našimi servermi alebo servermi tretích strán.
Script predstavuje časť programového kódu, ktorá zabezpečuje správnu a interaktívnu funkčnosť webovej stránky. Tento kód sa vykonáva na serveri alebo priamo vo vašom zariadení.
Pixel je malý, neviditeľný prvok na webovej stránke, ktorý slúži na monitorovanie návštevnosti. Prostredníctvom pixelov sa zaznamenávajú rôzne údaje o správaní používateľov.
3. Na aké účely používame cookies?
Cookies používame na rôzne účely, ktoré rozdeľujeme do nasledujúcich kategórií:
Nevyhnutné (funkčné) cookies sú potrebné pre základnú funkčnosť webovej stránky, napríklad pre ukladanie položiek v nákupnom košíku alebo nastavenie jazyka. Bez nich by stránka nefungovala správne a môžeme ich používať aj bez vášho súhlasu.
Štatistické cookies slúžia na analýzu návštevnosti a správania používateľov. Zhromaždené údaje sú anonymizované a pomáhajú nám zlepšovať obsah a výkon stránky. Na ich používanie je potrebný váš súhlas.
Marketingové a sledovacie cookies sa používajú na zobrazovanie personalizovanej reklamy a sledovanie efektivity marketingových kampaní. Umožňujú vytvárať používateľské profily a zobrazovať relevantnú reklamu aj na iných platformách. Ich používanie je podmienené vaším výslovným súhlasom.
4. Marketingové nástroje a služby tretích strán
Používame rôzne nástroje a služby tretích strán, ako napríklad nástroje na správu cookies, analytické služby, marketingové platformy či CRM systémy.
Tieto nástroje môžu spracúvať údaje ako meno, priezvisko, telefónne číslo alebo e-mailová adresa, a to výlučne na účely poskytovania služieb, marketingu a komunikácie so zákazníkom.
Z odberu marketingových e-mailov sa môžete kedykoľvek odhlásiť prostredníctvom odkazu v e-maile alebo kontaktovaním našej spoločnosti.
5. Váš súhlas a možnosti voľby
Pri prvej návšteve webovej stránky vás žiadame o súhlas so spracovaním osobných údajov a používaním cookies. Súhlas udeľujete kliknutím na tlačidlo „Uložiť nastavenia“.
Svoj súhlas môžete kedykoľvek zmeniť alebo odvolať prostredníctvom nástroja na správu cookies alebo v nastaveniach vášho prehliadača.
Úplné zakázanie cookies môže obmedziť funkčnosť webovej stránky.
6. Vaše práva
Máte právo na prístup k svojim osobným údajom, ich opravu, vymazanie alebo obmedzenie spracovania.
Máte tiež právo na prenosnosť údajov a právo namietať proti spracovaniu údajov na účely priameho marketingu.
V prípade otázok nás môžete kontaktovať, prípadne máte právo podať sťažnosť na príslušný dozorný orgán.
7. Kontaktné údaje
ProZeta s.r.o.
Padlých hrdinov 24
821 06 Bratislava – mestská časť Podunajské Biskupice
Tieto zásady boli naposledy aktualizované dňa 28. januára 2026.
Súbory cookies a ako ich používame
Súbory cookie
S cieľom zabezpečiť riadne fungovanie tejto webovej lokality ukladáme niekedy na vašom zariadení malé dátové súbory, tzv. cookie. Je to bežná prax väčšiny veľkých webových lokalít.
Čo sú súbory cookie?
Súbor cookie je malý textový súbor, ktorý webová lokalita ukladá vo vašom počítači alebo mobilnom zariadení pri jej prehliadaní. Vďaka tomuto súboru si webová lokalita na určitý čas uchováva informácie o vašich krokoch a preferenciách (ako sú prihlasovacie meno, jazyk, veľkosť písma a iné nastavenia zobrazovania), takže ich pri ďalšej návšteve lokality alebo prehliadaní jej jednotlivých stránok nemusíte opätovne uvádzať.
Ako používame súbory cookie?
Rad našich stránok používa súbory cookie, aby sme uchovali:
- vaše preferencie zobrazenia, napríklad nastavenia kontrastu farieb alebo veľkosti písma
- skutočnosť, že ste už odpovedali na prieskum zobrazujúci sa v samostatnom okne (pop-up), prostredníctvom ktorého môžete vyjadriť svoj názor na obsah stránky (nebude sa opätovne zobrazovať)
- skutočnosť, či ste súhlasili (alebo nesúhlasili) s tým, aby sme využívali súbory cookie na tejto webovej lokalite
Rovnako niektoré videá, ktoré sú súčasťou našich stránok, používajú súbory cookie na anonymný zber štatistických údajov o tom, ako ste sa tam dostali a ktoré videoklipy ste si pozreli. Povolenie použitia súborov cookie nie je nevyhnutne potrebné na správne fungovanie webovej lokality, ale poskytne vám to lepší používateľský komfort pri práci s ňou. Súbory cookie môžete vymazať alebo zablokovať. V takomto prípade sa však môže stať, že určité funkcionality webovej lokality nebudú fungovať tak, ako by mali. Informácie ukladané v súboroch cookie sa nepoužijú na vašu osobnú identifikáciu a štruktúra údajov je plne pod našou kontrolou. Súbory cookie sa nepoužívajú na iné účely ako tie, ktoré sú uvedené v tomto texte.
Ako kontrolovať súbory cookie
Súbory cookie môžete kontrolovať a/alebo zmazať podľa uváženia – podrobnosti si pozrite na stránke aboutcookies.org. Môžete vymazať všetky súbory cookie uložené vo svojom počítači a väčšinu prehliadačov môžete nastaviť tak, aby ste im znemožnili ich ukladanie. V takomto prípade však pravdepodobne budete musieť pri každej návšteve webovej lokality manuálne upravovať niektoré nastavenia a niektoré služby a funkcie nebudú fungovať.